日本アセアンセンターは、マレーシアの豊かな食文化を紹介する「マレーシアごはん紀行展」をアセアンホールにて開催いたします。
北から南までマレーシア各地の家庭を訪問しながら料理をした古川音さん(マレーシア食文化ライター)の体験を基に、料理にまつわるエピソード、マレーシア人の日常になくてはならない伝統菓子、各都市の食事情などを展示とトークイベントにてご紹介します。マレーシアを旅するように、ごはんの魅力をお楽しみください。
紹介都市:イポー、ペナン、クアラ・トレンガヌ、クアラルンプール、マラッカ、ジョホール、クダット、クチン
ごはんトーク(要予約)
「マレーシアの伝統菓子」 3月8日(金)18:00〜19:30
「マレーシアの家庭料理」 3月9日(土)14:00〜15:30
スピーカー: 古川 音(マレーシア食文化ライター)
マレーシア人ゲスト:ジョハリ(9日・zoom登壇)
参加無料(定員40名)
ご予約
こちらからお申し込みください(Googleフォームにリンクしています)
日 時:2024年3月6日(水)〜 9日(土) 10:30-17:00
※トークイベントは8日(金)18:00~、9日(土)14:00~
会 場:日本アセアンセンター アセアンホール (アクセス)
入場料:無 料
共 催:日本アセアンセンター、マレーシアごはんの会